Тандыр своими руками из кирпича самый простой и недорогой

Кирпичный тандыр своими руками: простой и бюджетный вариант

Если вы хотите добавить нотку восточной экзотики на свой участок и при этом не тратить много денег, то кирпичный тандыр — идеальный вариант. Тандыр — это печь, которая позволяет готовить вкусную и ароматную еду, а также создает уютную атмосферу. В этой статье мы расскажем, как построить тандыр из кирпича своими руками и с минимальными затратами.

Прежде всего, вам понадобятся материалы. Для строительства тандыра вам понадобятся:

• Кирпичи полнотелые (около 250 штук)
• Цемент (около 10 мешков по 50 кг)
• Песок (около 10 мешков по 50 кг)
• Глина (около 5 мешков по 50 кг)
• Вода
• Шпагат
• Мастерок
• Ведро
• Лопата
• Уровень
• Кусачки

После того, как вы собрали все необходимые материалы, можно приступать к строительству тандыра. Первым делом нужно подготовить место для строительства. Очистите участок от мусора и убедитесь, что он ровный и сухой. Затем нужно сделать разметку будущего тандыра. Размер тандыра зависит от ваших предпочтений, но в среднем он должен быть около 1 метра в диаметре и 1,5 метра в высоту.

Теперь можно приступать к кладке кирпичей. Начинать нужно с нижнего ряда, укладывая кирпичи на цементный раствор. Каждый ряд нужно выкладывать со смещением, чтобы обеспечить прочность конструкции. Также важно следить за уровнем, чтобы тандыр получился ровным.

После того, как вы уложили несколько рядов кирпичей, нужно сделать перегородку для топки. Для этого можно использовать половинки кирпичей, укладывая их на цементный раствор. Перегородка должна быть такой же высоты, как и тандыр, и иметь отверстие для выхода дыма.

После того, как вы закончили кладку кирпичей, нужно дать раствору высохнуть. Для этого нужно накрыть тандыр полиэтиленом и оставить его на несколько дней. После того, как раствор высохнет, можно приступать к внутренней отделке тандыра.

Для внутренней отделки тандыра нужно использовать глиняный раствор. Глину нужно развести водой до консистенции сметаны и нанести на внутренние стены тандыра. Глиняный раствор не только защищает тандыр от высоких температур, но и придает ему характерный вкус и аромат.

После того, как глиняный раствор высохнет, можно приступать к использованию тандыра. Для этого нужно развести огонь в топке и дать тандыру нагреться. После этого можно готовить еду в тандыре. Готовить в тандыре можно все, что готовится в обычной печи — хлеб, мясо, рыбу, овощи и т.д.

Необходимые материалы и инструменты

Прежде чем начать строительство кирпичного тандыра, убедитесь, что у вас есть все необходимые материалы и инструменты. Вот список того, что вам понадобится:

• Кирпичи огнеупорные — 250 штук (размер 250x120x65 мм);
• Клей для огнеупорных кирпичей — 25 кг;
• Шамотная глина — 10 кг;
• Песок речной — 5 ведер;
• Вода;
• Мастерок;
• Кельма;
• Уровень;
• Шнур для кладки;
• Ведро;
• Емкость для замешивания раствора;
• Перчатки;
• Очки защитные;
• Респиратор.

Также вам понадобится место для строительства тандыра, которое должно быть ровным и сухим. Если вы планируете строить тандыр на улице, убедитесь, что место защищено от ветра и дождя.

Обратите внимание, что для кладки тандыра лучше всего использовать огнеупорные кирпичи, так как они выдерживают высокие температуры и не разрушаются при нагревании. Также важно использовать правильный раствор для кладки, чтобы тандыр был прочным и долговечным.

Если у вас нет опыта в кладке кирпичей, не стесняйтесь обратиться за помощью к профессионалу или найти подробное руководство по кладке тандыра. Удачи в строительстве вашего тандыра!

Подготовка места для строительства

Прежде чем начать строительство тандыра, важно правильно выбрать место для него. Идеальным вариантом будет ровная поверхность, защищенная от сильного ветра и дождя. Если у вас нет такой поверхности, можно создать ее самостоятельно.

Первый шаг — определитесь с размером тандыра. Обычно он составляет от 60 до 120 см в диаметре и около 100-150 см в высоту. Отталкиваясь от этих размеров, выберите место для строительства.

Затем, используйте лопату, чтобы выровнять поверхность. Убедитесь, что она ровная и плоская, чтобы тандыр стоял устойчиво. Если поверхность неровная, можно добавить или удалить почву, чтобы добиться ровной поверхности.

После того, как поверхность выровнена, убедитесь, что она чистая и свободна от мусора. Это поможет предотвратить попадание мусора в раствор и обеспечит лучшее сцепление между кирпичами.

Если вы планируете построить тандыр на открытом воздухе, убедитесь, что место для строительства находится на безопасном расстоянии от деревьев, кустарников и других воспламеняющихся материалов. Также убедитесь, что тандыр не будет мешать проходу людей или животных.

Если вы планируете построить тандыр внутри помещения, убедитесь, что место для строительства хорошо вентилируется и имеет достаточный доступ к кислороду. Также убедитесь, что тандыр не будет мешать проходу людей или мебели.

После того, как место для строительства подготовлено, можно приступать к сборке тандыра. Следуйте инструкциям в руководстве, чтобы построить тандыр правильно и безопасно.

Пошаговая инструкция по кладке тандыра

Начинаем кладку тандыра с подготовки основания. Для этого вырой небольшую яму глубиной около 10 см и диаметром, равным диаметру нижнего ряда кирпичей. На дно ямы укладываем слой песка толщиной 5 см и хорошо его утрамбовываем.

Теперь приступаем к кладке первого ряда. Берем кирпичи и укладываем их на песок, плотно прижимая друг к другу. Первый ряд должен получиться ровным и прочным, так как он будет основой для всего сооружения.

После укладки первого ряда, начинаем класть второй. Кирпичи укладываем со смещением швов, чтобы они не совпадали с швами нижнего ряда. Это делается для прочности конструкции. Каждый кирпич промазываем глиняным раствором перед укладкой, чтобы обеспечить лучшее сцепление.

Продолжаем класть ряды кирпичей, постепенно сужая диаметр тандыра. Каждый ряд укладываем со смещением швов, как и второй ряд. Важно следить за ровностью стенок тандыра, чтобы он получился цилиндрической формы.

Когда высота тандыра достигнет нужной вам величины, можно приступать к кладке верхнего ряда. В этом ряду оставляем отверстие для дверцы, через которую будем чистить тандыр и закладывать в него дрова. Отверстие делаем размером примерно 20 на 30 см.

Последним этапом будет кладка свода тандыра. Для этого берем кирпичи и укладываем их по кругу, постепенно сужая отверстие. Свод должен получиться полукруглой формы. После укладки свода, даем тандыру хорошо просохнуть в течение нескольких дней.

После просушки, тандыр готов к использованию. Но перед первым розжигом, рекомендуется протопить его несколько раз без дров, чтобы глиняный раствор хорошо просох и не треснул при нагревании.

Изготовление дверцы и других аксессуаров

После того, как вы построили основную часть тандыра, следующим шагом будет изготовление дверцы и других аксессуаров. Дверца необходима для контроля температуры и доступа к внутренней части тандыра.

Для изготовления дверцы вам понадобятся:

• Кирпич
• Цемент
• Вода
• Песок
• Шпатель
• Ножовка по камню или болгарка

Начните с измерения размера дверцы, который должен соответствовать размеру отверстия тандыра. Затем нарисуйте эскиз дверцы на листе бумаги, учитывая размеры и форму.

Далее, приготовьте раствор из цемента, песка и воды в соотношении 1:3:5. Тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородной массы.

Затем возьмите кирпич и разрежьте его на нужные размеры с помощью ножовки по камню или болгарки. Будьте осторожны при работе с этими инструментами и используйте защитные очки и перчатки.

После того, как кирпичи разрезаны, приступайте к кладке дверцы. Начните с нижнего ряда и используйте шпатель, чтобы наносить раствор на каждый кирпич перед укладкой. Убедитесь, что раствор равномерно распределен и не осталось пустот.

Продолжайте укладывать кирпичи рядами, пока не достигнете нужной высоты дверцы. Оставьте дверцу сохнуть на несколько дней, прежде чем устанавливать ее на место.

После того, как дверца высохнет, вы можете установить ее на место и при необходимости отрегулировать размеры. Для этого можно использовать ножовку по камню или болгарку.

Для изготовления других аксессуаров, таких как подставка для тандыра или полочка для дров, следуйте тем же принципам, что и при изготовлении дверцы. Используйте те же материалы и инструменты, и следуйте инструкциям, приведенным выше.

Не забудьте также изготовить ручку для дверцы, чтобы удобно открывать и закрывать тандыр. Для этого можно использовать металлическую или деревянную ручку, которую можно приобрести в строительном магазине.

Первый розжиг тандыра

Первый розжиг тандыра — важный этап, который поможет вам правильно подготовить печь к дальнейшей эксплуатации. Начните с небольшого количества сухих дров, примерно 1/3 от полной загрузки. Разместите их в центре тандыра и подожгите.

Как только огонь разгорится, добавьте еще немного дров, но не переусердствуйте. Ваша цель — медленно нагреть тандыр до высокой температуры, а не быстро сжечь дрова. Через некоторое время, когда огонь станет устойчивым, добавьте еще дров, но теперь уже по бокам от основного огня.

Контроль температуры

Во время первого розжига важно контролировать температуру. Тандыр должен нагреться равномерно, без резких перепадов. Используйте термометр для печи, чтобы следить за температурой. Цель — достичь температуры около 300-350°C.

Если вы видите, что одна сторона тандыра нагревается быстрее другой, переместите дрова на противоположную сторону, чтобы выровнять нагрев. Это поможет избежать растрескивания кирпичей и продлит жизнь вашему тандыру.

После того, как тандыр нагрелся до нужной температуры, дайте ему остыть естественным образом. Не торопитесь, это важный этап, который поможет запечатать поры в кирпичах и сделать тандыр более герметичным.

Уход и обслуживание тандыра

После того, как вы построили и использовали свой тандыр, важно правильно ухаживать за ним, чтобы он прослужил как можно дольше. Вот несколько советов по уходу и обслуживанию тандыра:

Следуя этим советам по уходу и обслуживанию, вы сможете продлить срок службы своего тандыра и наслаждаться вкусной едой, приготовленной на нем, в течение многих лет.

Вопрос-ответ:

Какие материалы нужны для строительства кирпичного тандыра?

Для строительства кирпичного тандыра вам понадобятся следующие материалы: огнеупорный кирпич, цемент, песок, вода, мастерок, ведро, емкость для замешивания раствора, уровень, рулетка, карандаш и молоток.

Какой размер тандыра лучше выбрать?

Размер тандыра зависит от ваших потребностей и количества людей, для которых вы планируете готовить еду. Для семьи из 4-5 человек подойдет тандыр диаметром 60-70 см и высотой 80-90 см. Если вы планируете готовить для большего количества людей, можно сделать тандыр большего размера.

Как правильно замесить раствор для кладки кирпича?

Для кладки кирпича тандыра нужно приготовить раствор из цемента и песка в пропорции 1:3. Для этого нужно смешать сухие ингредиенты в емкости, а затем постепенно добавлять воду, пока не получится пластичная масса. Важно не добавлять слишком много воды, чтобы раствор не терял свою прочность.

Как правильно класть кирпич для тандыра?

Кладку кирпича для тандыра нужно начинать с нижнего ряда, укладывая кирпичи на раствор и выравнивая их с помощью уровня. Каждый следующий ряд нужно укладывать со смещением швов, чтобы обеспечить прочность конструкции. Важно следить за тем, чтобы стенки тандыра были ровными и гладкими, без выступов и неровностей.

Как правильно просушить тандыр после строительства?

После строительства тандыра его нужно просушить перед первым использованием. Для этого нужно развести небольшой огонь в тандыре и постепенно увеличивать его интенсивность в течение нескольких часов. Важно следить за тем, чтобы температура внутри тандыра не превышала 500 градусов, чтобы не повредить кирпич. После просушки тандыр можно использовать для приготовления пищи.